果木找到了静安寺拿捏气氛感的「交融风Bistro」

发布时间:2024-09-18 21:13:33    浏览:

[返回]

  正在静安闹市区,找到了一家性情齐备的统一风幼酒馆——「Nirvana涅槃」。开正在百年迈街武定途、于日餐和夜酒之间切换自正在!

  这家餐厅可谓是妥妥的六边形士兵:集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club为一体,把整片区域都打变成了统筹琼浆美食的“第三空间”!

  一层的挑空打算被银河般的灯球修饰,进门便是浓烈的标准浪漫风情对面而来,整面玫瑰墙也太出片了!并且还会按照节日更调大旨,一年四时都有分歧得意~

  整个境遇则是以美拉德色系为基调,个人定造的皮质沙发承托感更加痛速,「Nirvana涅槃」是懂若何拿捏气氛的!

  二层则被打算成了老式复古阁楼办法的酒吧——“SMOKO”,隐蔽的空间让i人狂喜!尤其适合三五深交窝正在沿途聊天说地聊八卦~老板还供应各式免费桌游,正在这里消磨一终日都超浮松!

  「Nirvana涅槃」固然主打欧陆菜系,却把创意拿捏得很是到位。方才上线的秋季新品主食&幼食,正在寻求新奇食材本味的同时,又统一了不雷同的更始韵味。

  这道酷似披萨的和牛肉酱芝士薄饼,原本是从西班牙tortas和意大利北部piadina的做法中获取了灵感。

  M5和牛自造的肉酱,正在新疆番茄的熬煮下,和牛的油脂与酸甜奥妙统一,撒上芝士现烤,薄饼的角落就会变得异常酥脆,再配上芝士浓烈的奶香,口感太饱满!

  正在标准经典根基上阐述创意的椰汁奶油青口贝,没念到果然联合了泰式元素。椰奶、香茅的浓烈韵味为白汁汤底增色不少,微微的辣味更是将青口贝的鲜美又晋升了一个宗旨。

  尤其适合下酒或搭配主食的西班牙韵味腊肠拼盘,由芝士肠、原味肠和墨鱼肠三种口胃构成,一口咬下还会爆汁~主厨创意秘造的苹果味酸菜,也是点睛之笔!

  韵味浓烈的鹅肝土豆泥,实在是餐包的天选抹酱。整块肥厚的香煎标准鹅肝,靠迷人的油脂香勾搭味蕾,勾画上红酒汁的土豆泥细腻绵密,更是正在口腔顺滑放开!

  即使点了双人套餐,会知心地搭配上经典餐前面包篮,尚有新奇的田园蔬菜色拉配自造柠檬蜂蜜油醋,口感异常明白!酸甜的无酒精饮品也完整计划上!

  「Nirvana涅槃」每天7点半后会有自身的“熄灯典礼”:点上烛炬果木、翻开水纹气氛灯,窝正在痛速的沙发里幼酌一杯,一身班味当场被一扫而光果木!

  并且每周三5点半后开启的幼姐之夜,尚有全场鸡尾酒半价行动!赶快拉上密斯妹沿途chill~

  正在鸡尾酒单上尤其趣味的一款,务必是能体验开盲盒惊喜感的“一杯难求”。帅哥调酒师为你1v1个人定造,按照你的神志喜欢or口胃央求即兴创作,尽能够餍足你的全数脑洞!

  动作夏季mvp的“紫苏吟”,到了秋天也人气不减。勃良第杯里的果木烟雾飘散后,呈现藏正在玫瑰花瓣中的冰山一角,称它为颜霸也不为过!

  以百笑门舞厅为创作思绪的“百笑门之夜”,复古风情味齐备!金酒的植物香气为基底,统一了木樨蜂蜜的浓郁;正在气泡酒的陪衬下,更卓越了雄厚的口感~酒精度数不高,仙女们超爱果木!

  灵感源自同名片子的“华尔街之狼”,是黑麦威士忌和陈年朗姆这两种王者之酒的强强撮合,诈欺果木烟熏后,酒液对撞烟雾的视觉抨击刺激又狂野!

  速叫上酒搭子,沿途去「Nirvana涅槃」为i人e人们营造的第三空间里畅速微醺!果木找到了静安寺拿捏气氛感的「交融风Bistro」

搜索