麻将胡了中山市，举动“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、守旧与革新烹调技术交融中一向除旧布新，酿成特其它中山美食菜谱。

　　这日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的著名餐馆和特质美食店，让您融会中山内在深挚的美食宇宙，满意您“来了就不念走”的味蕾游历。

　　“藏”正在那风雅又高雅的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”，一眼望去，颇有岭南大观园的派头。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山守旧隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不单如斯，香山家宴营造一种特其它“家宴”气氛，让你吃得夷悦，吃得满意！疾来这里感触那份特其它岭南风情和美食魅力吧！

　　当地人热捧的“摆酒菜饭馆”——富业国宴饭馆，足足有1万平方的筹备面积！这里集聚了大湾区粤菜、中山特质菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨专家亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人垂涎三尺！不单如斯，这里另有能筵开168席宴席的多性能宴会大厅和28间华丽高朋房，很是派头！最大的高朋房果然能宴请45人/席。疾来富业国宴饭馆，享福一场美食与视觉的盛宴吧！

　　来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉果木、叉烧包，每一口都是对广东守旧文明的咀嚼。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调特别，滋味一绝！同时，处境华丽舒畅，气氛称心温馨，让人坐下就不念走。疾约上恩人一齐来体验吧，保障让你吃得夷悦，玩得尽兴果木！

　　星光国宴饭馆以其高端大气的用餐处境和风雅的国宴级菜品著称，是体验中山以致中华美食文明的绝佳场地。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，统一了守旧与革新。饭馆多年来先后获取过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特质菜品牌店”等荣耀称谓。

　　古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，合键有金汇厅、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间华丽VIP房。个中最大的华丽VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高打算、无柱式结构，筑设270°3D全息投影本事，最大化地满意了商务和家庭等齐备大中型宴会的需求，给顾客带来波动与推崇的体验。

　　港华悦顺德私厨专心顺德作风，家常招呼两适宜，黯然断魂花叉烧、荣华捞起鸡、古镇时期无骨鱼、家园榄豉骨等招牌菜，肯定能造胜您的味蕾!

　　近年来，每年夏令，九洲盛宴酒楼运用九洲基石峡龙眼创造的龙眼宴城市很是受接待。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举办搭配，通过炆、煮、煎、炒、羹等烹饪手腕，创变成韵味特其它菜肴，每道菜都统一了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场风雅的味蕾“飨筵”。

　　正在此前根柢上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。

　　比方这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充实的别致龙眼内酿入虾胶，告终养分与甘旨的彼此交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品另有隐秘惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，同化搅打后煎熟切块并撒上杏仁片。眼不见龙眼，吃起来却满口果香。

　　幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心如故幼榄特质菜肴都有上佳出品。个中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“健壮有养分”饮食新理念巩固菜品研发，菜式出品月月有革新，厨师技术季季有比拼，为吃客供给源源一向的甘旨和惊喜。

　　来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？举动幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的甘旨园，开业近20年来，依据太平的出品深受门客确定。本年，看重传承的甘旨园开导新赛道，斥资数百万元对内部处境举办升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。

　　食府内，回廊深深，曲径通幽，潺潺流水照耀着岭南派筑造，个中的“脆肉鲩文明长廊”，各式脆肉鲩养殖渔耕具应有尽有果木，活泼映现脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全进程，更能看尽“国度地舆象征产物”脆肉鲩的物业进展蓬勃之道。深中通道开明此后，甘旨园更是受到搭客的追捧，门表往往停满接送乘客的大巴车。

　　港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了守旧的脆肉鲩暖锅表，“鱼师傅”按照脆肉鲩鱼肉爽脆的特征，斥地出浩繁差异口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴屡见不鲜。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工界限果木，打造从脆肉鲩养殖果木、出卖、餐饮、预造菜筑造等完善物业链，推绝伦款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时顺手能够品味。

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